Robot Coupe BLIXER 60.

SKU: BLXR60

Description

30 - 225 portions
Spécialement dédié aux cuisines du secteur de la santé, le Blixer® permet de transformer les produits bruts en textures modifiées.
Tous les aliments, crus ou cuits, salés ou sucrés, servis en entrée, en plat, en fromage ou en dessert sont ainsi consommables par tous les convives même les plus âgés.

Cuve 60 L tout inox

- Cuve basculante pour faciliter les opérations de vidage.
- Cuve amovible, une exclusivité Robot-Coupe, pour un nettoyage facilité.

Couteau fond de cuve inox

Avec nouveau profil de lames micro-dentées brevetées, une exclusivité Robot-Coupe, pour des textures modifiées fines et homogènes et une qualité de coupe optimale.Ajustable et démontable.

Bras Blixer®

Pour améliorer la turbulence et de ce fait la finesse de préparation.

CARACTÉRISTIQUES ET COMPARATIF

Moteur

asynchrone

Oui

Puissance

5 400 W

Voltage

Triphasé 400 V

Vitesse(s)

1 500 - 3 000 tr/mn

Pulse

Oui

Tableau de commande IP65 avec minuterie digitale

Oui

Cuve

28 L inox

Couvercle

Grande vision

Essuie-couvercle

Oui

Couteau(x)

Tout inox, lames dentées démontables

et ajustables - Inclus

Equipé de

Bras Blixer®

3 roulettes escamotables

Oui

Nombre de portions de 200g

20 à 100

Poids net (kg)

131

Poids brut (kg)

154

Dimensions

(LxPxH) en mm

720 x 600 x 1 250

You may also like

Recently viewed