Description
Le meilleur choix pour des coupes de qualité et une créativité illimitée. Économiser plusieurs heures de travail manuel par jour: émincer, râper, couper en émincés ondulés, julienne, macédoine et frites. Le CL 50 Gourmet accomplit toutes les tâches à la perfection même les plus délicates comme les coupes de brunoise, gaufrettes ou de persil.
7 coupes exclusives
4 tailles de Gaufrettes et 3 tailles de Brunoises. Coupez aussi bien les grandes quantités que les petites grâce au bac de réception amovible : Capacité brunoise : 600 g de pommes de terre 3x3x3 mm
Débit
Une grande goulotte (surface de 139 cm²) pour la coupe de légumes volumineux tels que le chou et le céleri. Possibilité de traiter en une opération jusqu’à 10 tomates.
Precision
Une goulotte cylindrique (Ø 58 mm ou 68 mm) prévue pour assurer les coupes brunoises et gaufrettes et les coupes de légumes longs ou fragiles (ex : courgette, concombre, champignons) avec une précision de coupe remarquable.
CARACTÉRISTIQUES ET COMPARATIF
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Moteur asynchrone |
Oui |
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Puissance |
500 W ou 600 W |
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Voltage |
Monophasé 230 V ou Triphasé 400 V |
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Vitesse(s) |
375 tr/mn |
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Goulotte(s) |
Goulotte demi-lune 2,1 L Goulotte cylindrique Ø 58 mm et Ø 68 mm |
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Couvercle et cuve |
Métalliques |
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Débit Coupe-légumes kg/h |
150 |
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Bloc moteur |
Inox |
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Disques |
Non inclus |
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Poids net (kg) |
20 |
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Poids brut (kg) |
22 |
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Dimensions (LxPxH) en mm |
390 x 340 x 610 |