Description
Cutter vertical idéal pour travailler de grands volumes en un minimum de temps : hacher la viande, réaliser les sauces mayonnaises, le broyage d'amandes, le pétrissage…
Cuve
Cuve de 15 L tout inox
Couteau de fond de cuve inox
Couteau fond de cuve inox avec nouveau profil de lames, une exclusivité Robot-Coupe, pour une parfaite homogénéité des produits travaillés et une qualité de coupe optimale. Démontable et ajustable.
Poignées ergonomiques
Sur la cuve pour une bonne préhension.
A l’arrière de la machine pour un déplacement facilité lors du nettoyage.
CARACTÉRISTIQUES ET COMPARATIF
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Moteur asynchrone |
Oui |
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Puissance |
3 000 W |
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Voltage |
Triphasé 400 V |
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Vitesse(s) |
1 500 - 3 000 tr/mn |
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Pulse |
Oui |
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Cuve |
15 L en inox |
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Couteau(x) |
Tout inox, 3 lames lisses démontables et ajustables Inclus |
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R-MIX |
- |
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R-VAC |
Dispositif sous-vide |
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Poids net (kg) |
50 |
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Poids brut (kg) |
59 |
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Dimensions (LxPxH) en mm |
370 x 615 x 680 |