Description
Toile souple pour cuisson sur plaque de pâtisseries, viennoiseries et travail du sucre ou nougatine
Utilisable avec tous types de fours
Utilisable aussi bien sur une plaque de cuisson perforée que sur une grille
Durée de vie conséquente : jusqu'à 2000 cuissons
Nettoyage facile à l'éponge
Fabriqué en tricot de verre imprégné de silicone
N'a pas besoin d'être graissée
Ne doit pas être pliée (à ranger à plat ou rouler) et ne pas couper directement sur la toile
Cercles de 15 et 35mm
Avec marquage pour le dressage régulier de 63 macarons
CARACTÉRISTIQUES
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Marque |
Matfer |
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Référence |
321008 |
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Type |
pour plaque 600x400 |
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Longueur utile |
58,5 cm |
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Largeur |
38,5 cm |