Description
Description
Exécution
- Appareil indépendant
- jusqu'à 27 l
- Uniquement possible en faible quantité pour la pâte à pain
- convient pour pâte, crème, œufs, etc...
- Spécialement adapté aux boulangeries et aux pizzerias
- Solide et résistant aux rayures
- Nettoyage facile
Équipement
- boîte de vitesses planétaire
- Interrupteur de sécurité magnétique
- 3 niveau(x) de vitesse
Qualité
- Avec chaudière amovible en acier inox
- Corps en Plastique de haute qualité
Contenu de la livraison
- Crochet de pétrissage
- Malaxeur plat
- Fouet
Raccordement
- Raccordement électrique : 220V / 1N/PE / 50 Hz
- Puissance du moteur : 1.100 Watt
Dimensions
- Dimensions extérieures L x P x H : 545 mm x 440 mm x 882 mm
Directives
- Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- L'article porte le marquage CE conformément à la directive
- Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 545 mm |
|---|---|
| Profondeur | 440 mm |
| Hauteur | 882 mm |
Détails
| les niveaux de vitesse | 3 |
|---|---|
| Tours par minute | 105/180/408 tr/min |
Taille de la chaudière
| Diamètre | 338 mm |
|---|---|
| Capacité | 27 l |
| Capacité de la pâte | 5,25 kg |
| Quantité maximale de farine | 3,5 kg |
Valeurs de raccordement
| Puissance du moteur | 1.100 Watt |
|---|---|
| Tension | 220V |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids | 101 kg |