Description
Tamis automatique de sol dédié à la réalisation de coulis et pulpes de fruits, mousses de légumes, fonds de sauces, bisques, soupes de poissons, etc... en séparant pépins, noyaux, fibres et carcasses sans les broyer. L’introduction des produits en continu facilite l’utilisation et permet de gagner un temps considérable pour proposer du Fait Maison.
Bac de chargement
Introduction en continu des produits lavés même non équeutés ou non dénoyautés.
Pales
Système de pales tournant à 1500 tr/mn, produisant la centrifugation des produits situés à l'intérieur du tamis.
CARACTÉRISTIQUES ET COMPARATIF
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Moteur asynchrone |
Oui |
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Puissance |
900 W |
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Voltage |
Triphasé 400 V |
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Vitesse(s) |
1 500 tr/mn |
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Débit |
120 kg/h |
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Introduction des produits en continu |
Oui |
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Ejection des déchets en continu |
Oui |
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Cuve |
Inox |
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Bloc moteur |
Inox |
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Piètement |
Inox |
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Trémie |
Inox |
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Modèle de sol |
Oui |
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Tamis |
Tamis à perforations de 1 mm - Inclus |
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Poids net (kg) |
32 |
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Poids brut (kg) |
46 |
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Dimensions (LxPxH) en mm |
1 030 x 400 x 860 |