Description
Description
Exécution
- Parfaitement adapté à l'usae professionnel
- Produit de qualité fabriqué en Europe
- Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande
- Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900
- Voyants contrôle de fonctionnement et de mise sous tension
- Four électrique à convection
- Four électrique (chaleur tourante ) comme meuble de base
- Facile à utiliser
- Boutons ergonomiques
- Four avec guides pour plaques et sécurité anti-basculement sur 4 niveaux
- Lampe de contrôle d'explotation et de la température
- Protection d'éclaboussement
- Nettoyage facile
Qualité
- Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure
- Plaque de cuisson hermétique moulée d'une seule pièce
- Fabriqué en fonte
- Porte et porte intérieure en acier inox, embouti
- Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur
Table de cuisson
- 4 Table de cuisson
- 6 Niveaux de puissance
- Brûleurs haute performance en fonte nickelée
- Chaque brûleur est réglable séparément
Raccordement
- Puissance : 14 kW + 7,5 kW
- Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz
Dimensions
- Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 965 mm
Contenu de la livraison
- L'appareil est livré sans prise/câble
Directives
- Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- L'article porte le marquage CE conformément à la directive
- Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
Données techniques
Dimensions
Largeur | 800 mm |
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Profondeur | 900 mm |
Hauteur | 965 mm |
Détails
Puissance brûleur Ø 300 mm | 4 x 3,5 kW |
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Les grilles | 530 mm x 325 mm |
Température | 50 °C à 270 °C |
GN | 2/1 |
Valeurs de raccordement
Puissance | 14 kW + 7,5 kW |
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Tension | 400V / 3N/PE |
Livraison
Mode d'expédition | Expédition |
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Statut de livraison | Monté |
Poids | 155 kg |