Description
Description
Exécution
- Friteuse électrique de haute qualité
- Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande
- Parfaitement adapté à l'usage professionnel
- Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700
- Appareil indépendant
- Surface lisse
- Capacité : 18 l
- Grille de protection dans le récipient
- Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité
- Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures
- Interrupteur marche/arrêt
- Lumières de contrôle d’opération
- Thermostat
- Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide
- Distribution optimale de la chaleur
- Facile à utiliser
Qualité
- Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure
- Cuve en acier inoxydable
- moulé d'une seule pièce
- Angles intérieurs arrondis
- Élément chauffant en acier Incoloy
- Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur
Raccordement
- Puissance : 13,50 kW
- Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz
Dimensions
- Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 714 mm x 1.070 mm
Contenu de la livraison
- Paniers compris dans la livraison
- L'appareil est livré sans prise/câble
- 1 x couvercle(s)
- Avec thermostat de sécurité
- Soubassement fermée
Directives
- Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- L'article porte le marquage CE conformément à la directive
- Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 400 mm |
|---|---|
| Profondeur | 714 mm |
| Hauteur | 1.070 mm |
Dimensions de la cuve
| Largeur | 302 mm |
|---|---|
| Profondeur | 402 mm |
| Hauteur | 295 mm |
Détails
| Max. Température | 190 °C |
|---|---|
| Capacité | 18 l |
| Durée moyenne de friture | 4 min |
| Quantité maximale estimée par heure | 30 kg |
Valeurs de raccordement
| Raccordement | Électrique |
|---|---|
| Puissance | 13,50 kW |
| Tension | 400V |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids | 60 kg |
